Le 4 août marque un tournant à l’Aéroport Montréal-Trudeau : trois établissements bien connus St-Hubert Express, La Brûlerie Saint-Denis et Burger King fermeront leurs portes. Une page se tourne pour ces classiques qui ont servi cafés réconfortants, burgers de dernière minute et poulet emblématique à des milliers de voyageurs et employés.
La nouvelle a suscité de nombreuses réactions : certains saluent le changement avec curiosité, d’autres s’inquiètent de voir disparaître des options abordables et familières. Plusieurs espèrent des alternatives santé ou des solutions innovantes comme les food trucks pour pallier les longues attentes en circulation. L’aéroport promet des nouveautés à venir, mais la nostalgie est palpable.
Ces enseignes faisaient partie du quotidien de nombreux passagers et employés. Reste à voir si les remplaçants sauront combler le vide… et répondre aux attentes. Une chose est sûre : YUL prépare un vent de changement.
