Le Groupe Abbatiello a récemment fait l’acquisition de LOeufrier, une chaîne de restaurants de déjeuners bien établie au Québec avec 47 succursales. Cette démarche s’inscrit dans la stratégie d’expansion du groupe familial, déjà à la tête de plus de 140 établissements dans quatre provinces canadiennes.
L’Oeufrier, fondé en 1995 et auparavant exploité par le Groupe La Büff, a connu une croissance rapide ces dernières années, doublant presque son réseau. Actuellement, plus de 60 demandes de franchises seraient en traitement.
Cette acquisition s’ajoute aux autres marques du Groupe Abbatiello, comme Pizza Salvatoré, Jack le Coq, Topla! et Crèmerie Chez Mamie. Selon Élisabeth Abbatiello, vice-présidente aux communications, L’Œufrier se distingue par un marketing original et humoristique. Pedro Medina, PDG de La Büff, se dit heureux de confier l’enseigne à un autre groupe familial, préférant désormais se concentrer sur ses marques Emilia, Lily et Yiayia Eleni.
