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Voici le fameux dessert de la boule en chocolat qui s’ouvre avec un coulis de framboises

Tu as sûrement déjà vu des vidéos qui circulaient sur le web où l’on voyait une boule de chocolat fondre sous un coulis de framboises. Dans le cadre de la nouvelle websérie du Vieux-Montréal, j’ai eu la chance de me rendre à la Maison Christian Faure pour essayer ce flamboyant dessert. J’en ai aussi profiter pour me sucré le bec, je n’ai pas pu m’empêcher de manger tout ce que je voyais lors du tournage. C’est le très réputé pâtissier Christian Faure qui m’a montré les différentes étapes pour réaliser la fameuse boule Abracadabra. Un après-midi de plaisir à réaliser ce dessert avec une personnalité bien connue du Vieux-Montréal. Il y a plusieurs autres capsules qui s’en viennent très bientôt pour vous présenter les #Gensduvieux. Sans vouloir voler le punch, tu pourras voir bientôt la coupe de cheveux ananas, du pole dancing et un drink pour le temps des sucres!

Gens du Vieux | Le dessert de l’heure sur le webNotre envoyé spécial Petit Petit Gamin est allé à la Maison Christian Faure pour faire le dessert de l’heure sur le web : la boule Abracadabra !

Posted by Vieux-Montréal on Wednesday, March 23, 2016

 

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