La créatrice culinaire Loounie prend position contre la culture des diètes à la suite de propos tenus par la nutritionniste Isabelle Huot lors d’une intervention à Énergie 94,3 FM. Cette fois, c’est la consommation de bananes qui se retrouve au cœur de la discussion.
Selon les propos rapportés de la nutritionniste, il faudrait notamment se limiter à une demi-banane, puisqu’une banane entière contiendrait trop de sucre. Une affirmation qui a rapidement fait réagir sur les réseaux sociaux, notamment auprès de nutritionnistes qui ont voulu remettre certains éléments en contexte.
Loounie a elle aussi décidé de prendre la parole. Dans une publication, elle adresse une salutation à ses amies nutritionnistes qui ont passé une partie de leur dimanche à devoir, « encore », rectifier des faits concernant la consommation de fruits. Avec une pointe d’ironie, elle dénonce cette tendance à présenter certains aliments comme problématiques en raison de leur teneur en sucre.
On t’invite à t’abonner à notre playlist Les femmes du Québec pour découvrir et redécouvrir les meilleures chansons d’ici!
Pour la créatrice, cette discussion dépasse largement la simple question de savoir quelle quantité de banane il est préférable de manger. Elle s’inscrit plutôt dans une réflexion plus large sur la culture des diètes et sur les messages qui peuvent contribuer à rendre l’alimentation inutilement compliquée ou culpabilisante.
Loounie fait également référence à Janette Bertrand, en soulignant que cette dernière aurait probablement considéré comme très féministe le fait de remettre en question la culture des diètes. Une façon pour elle de rappeler que les discours entourant la nourriture et le corps peuvent aussi être liés aux pressions sociales qui touchent particulièrement les femmes.
Et comme elle est créatrice culinaire, Loounie termine sa publication avec une suggestion beaucoup plus gourmande : son « Gâteau aux bananes végétalien façon Janette Bertrand ». Elle invite donc les gens à chercher sa recette s’ils souhaitent manger un excellent gâteau aux bananes.
Une réaction qui montre une fois de plus que les discussions sur l’alimentation peuvent rapidement dépasser la simple question des calories ou du sucre et devenir un débat sur notre rapport à la nourriture.
