Olivier Primeau s’est rendu au Mexique pour goûter à une poutine au restaurant québécois Los Tabernacos. Il explique que ce n’est pas évident pour le cuisinier de faire une poutine à cet endroit, il doit utiliser les moyens du bord.
Il donne une note correcte à la poutine. On peut l’entendre dire qu’il aime les frites, que la sauce fait un peu St-Hubert et que le fromage est un genre de cheddar doux. À essayer si l’on veut vraiment une poutine au Mexique!
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