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Le restaurant Joe Beef encourage les restaurateurs à la désobéissance

Le propriétaire du populaire restaurant Joe Beef, David Hayfield McMillan, a fait une publication coup de poing pour inciter les restaurateurs à un acte de désobéissance civile. Il demande à ses collègues du milieu de la restauration de vendre une bouteille de vin, sans être accompagnée d’un plat. Le but de ce geste est de forcer le gouvernement Legault a modifié le permis d’alcool des restaurants dans les circonstances actuelles. Sous la publication nous pouvons lire plusieurs commentaires qui applaudissent le geste. Est-ce que d’autres restaurants vont emboîter le pas? On peut lire dans la publication ceci: «Aujourd’hui j’encourage mes collègues restaurateurs de la province du Québec à vendre une bouteille de vin, sans être accompagnée d’un plat ; un acte de désobéissance civile dans l’espoir de démontrer notre découragement face au médiocre renoncement du gouvernement Legault à modifier les réformes de nos permis d’alcool dans les circonstances actuelles. Publiez une photo sur vos médias sociaux avec le #ouvreznoscaves».

 

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